Этой зимой Лондон превратится в масштабную зимнюю деревню: куда пойти и что попробовать
Лондон готовится к массовому сезону зимних поп-апов и тематических баров с альпийской, скандинавской и ретро-горнолыжной эстетикой. Города будут «покрыты снегом», появятся ледяные бары, уютные иглу и кабинки в духе шале — при этом в каждом проекте сохранили собственную концепцию и гастрономические фишки. Ниже — обзор главных открытий столицы, которые доступны горожанам в предстоящие месяцы.
ME London: крыша со «швейцарским» видом
На крыше отеля гости смогут почувствовать себя на смотровой станции в Альпах: посетителям при входе выдают «подъёмный» билет, после чего они поднимаются на крышу и устраиваются в одной из трёх частных, роскошно оформленных кабин канатной дороги. Включено в стоимость: подача пряного ромового эггнога в шоколадных чашках, тосты с бутылками Veuve Clicquot, компании с бутылкой водки Grey Goose, а также щедрые трапезы — фондю с трюфелем и альпийские плато с мясными деликатесами. Место расположения: отель ME London на Стрэнд.
THOR’S в Regent’s Place: скандинавское шале с факелами
В районе Кингс-Кросс откроется поп-ап-бар в стиле сканди/викинг-шика. Уютная «хижина» перенесёт посетителей в северную атмосферу, но без суровой погоды: внутри будут дровяные очаги, тёплая обстановка и соответствующее меню напитков — глёввайн (скандинавское глинтвейн), горячий сидр и «с пикантностью» горячий шоколад. В качестве угощения подают колбаски с типичными скандинавскими дополнениями. Место: Regent’s Place, Кингс-Кросс.
Winterville на Клэпхэм Коммон: мини-деревня с развлечениями
Проект от организаторов крупных фестивалей и уличной еды — мини-деревня с катком (первый каток в Клэпхэм), роллердиско, спектаклями в Spiegeltent и интерактивным театром, кино в формате «зимнего сада» Backyard Cinema. Уличный фуд будет курировать Street Feast, а ассортимент напитков включает горячий шоколад, глинтвейн и хот-тодди. Место: Клэпхэм Коммон.
Альпийская терраса The Montague on the Gardens
Деревянная терраса отеля превратится в альпийское шале: сосны, снеговики, олени, стойки для лыж и схемы трасс, падающий «снег», фонари и гирлянды. В баре — шнапс, ароматизированные водки, согревающий глинтвейн, пряный сидр и коктейли на базе горячего шоколада. Посетителям предлагают уютные пледы, кэнди-пеканы и кресла в деревянном домике. Место: отель на Монтагю-стрит.
PISTE на Арчер-стрит: роскошный лыжный лаунж в Сохо
Если поехать в горы не получается, Арчер-стрит предлагает PISTE — лаунж в стиле лыжного шале с меховыми сиденьями, цифровыми арт-инсталляциями и праздничными коктейлями с тематикой рождественских песен. Удобное место для отдыха после шопинга в сердце Сохо.
Тёмсайд-фест в Фулхэме: набережная как волшебный лес
Первая набережная-пляж на Темзе в районе Фулхэма превратится в заколдованную лесную зону: обогреваемая пергола с огромными общими столами, тёплые палатки с меховыми диванами, иглу у воды и зимние домики. Для развлечений предусмотрены неоновые дорожки для керлинга, минигольф, настольный теннис и «просекко-понг». Гастрономию курирует Джимми Гарсия из Jimmy’s Lodge — ожидаются растопленные фондю и раклет-бургеры.
Eis Haus на London Bridge City: бар изо льда
На набережной появится ледяной бар: внутри — скульптуры изо льда, льдовые троны в духе крупных фэнтези‑проектов и напитки в замороженных стаканах при температуре около −5 °C. После выхода на мороз гости могут согреться в après-ski баре хот‑тодди. Концепция — городские Альпы прямо у Темзы.
Альпийский рынок в Воксхолле: кабины в стиле лыжного курорта
На южном берегу реки откроются кабины в духе лыжных курортов (темы вроде Аспена и Клостерса). В меню — уличная еда с яркими латино‑ и карибскими акцентами: Jamakin’ Me Crazy, Hola Guacamole, Ye Olde Fish and Chips. Будут доступны ретро‑лыжные костюмы и фирменные зимние коктейли — горячие и холодные.
Last Days of Shoreditch: коктейли Эрнеста Хемингуэя и караоке
Возвращение проекта с насыщенной программой: коктейли в духе Хемингуэя (сацерак, «кандидатка», «Хемингуэйский беллини») у живого огня, сытный стритфуд от локальных фаворитов и залы для караоке. Также в афише — диджей‑сеты и танцпол с музыкальными гостями.
Winter Forest на Broadgate: лес в деловом квартале
Огромные сосны, покрытые биоразлагаемым «снегом», и иллюминация превратят пространство в зимний лес. У подножия будет работать ярмарка с несколькими независимыми ремесленниками и гастро‑лавками, а также новая инсталляция британского художника, построенная из неоновых «деревьев» и световых эффектов. Площадка станет площадкой для серии зимних мероприятий.
Social Fun & Games Club на Roof East: иглу и керлинг
Если раньше билеты были распроданы, организаторы добавили новую партию — есть шанс попасть на мероприятия в декабре. В программе — аренда иглу, угощения в формате шеринга от Jimmy’s Lodge и Crazy Pig, неоновые дорожки для керлинга и «ски‑шоты» в баре в лыжном стиле.
Coq d’Argent: арктическая терраса и «северное сияние»
Зимняя терраса вернулась: обогреваемые иглу‑тенты с мехами, тёплые огни и коктейли на основе Hennessy. Особая фишка — визуальная инсталляция «куб Северного сияния», создающая эффект настоящего полярного сияния.
Winter Lodge в The Hampshire Lounge Bar: гора в центре города
Поп-ап в Лестер-сквере превратил бар в уютное горное убежище с меню, где в центре внимания — гриль‑раклетт, рёбра в кленовой глазури, хот‑тодди и глинтвейн — всё это ради сезона и атмосферной подачи. Всякий раз формат у разных проектов — свой: от ледяных комнат и иглу до роскошных кабинов канатной дороги и больших общественных деревень с уличной едой и театральными представлениями. В большинстве локаций основное внимание уделено праздничным напиткам, фирменным согревающим коктейлям, сырным фондю и мясным плато — то есть тому, что создаёт комфортную и Instagram‑дружественную атмосферу.
Если вы планируете зимние прогулки по городу, стоит заранее уточнять часы работы и бронировать места: многие проекты предлагают ограниченное количество билетов и приватных кабин.