Сахон Нгу
Сахон Нгу — это традиционное камбоджийское блюдо, которое состоит из маринованной рыбы, обжаренной на сковороде с соусом. Это блюдо является одним из самых популярных в кантонской кухне и пользуется большой популярностью как в местных, так и в туристических кругах.
Для приготовления Сахон Нгу используются свежие ингредиенты: рыба, чеснок, лук, имбирь, соевый соус и другие специи. Рыба маринуется в соусе из соевого соуса, сахара и приправ, чтобы получить насыщенный вкус и аромат. Затем она обжаривается на сковороде до румяной корочки.
Это блюдо часто подается с рисом или овощами, что делает его более сбалансированным и питательным. Горячий и хрустящий Сахон Нгу обладает неповторимым вкусом и приятным запахом, который завораживает всех, кто его пробует.
В Камбодже Сахон Нгу считается национальным традиционным блюдом, которое готовят на праздничные и семейные мероприятия. Это блюдо является неотъемлемой частью камбоджийской культуры и наследия, передаваемого из поколения в поколение.
Если вы хотите познакомиться с аутентичной камбоджийской кухней, обязательно попробуйте Сахон Нгу. Его уникальный вкус и неповторимый аромат точно вас покорят и оставят яркие впечатления.
